لوسی
هدف ما دسترسی آسان شما به محتوا های مورد نیاز شماست . برای همین لوسی را طراحی کردیم.
نیم بها

طرز تهیه املت کالباس

املت کالباس

0 3,685

امروز تصمیم گرفتیم آموزش آشپزی املت کالباس خوشمزه رو به روش ساده بهتون آموزش بدیم با لوسی همراه باشید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر املت کالباس تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید


مواد لازم برای تهیه املت کالباس خوشمزه

  • تخم مرغ ۴ عدد
  • ژامبون مرغ ۳۰۰ گرم
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

    طرز تهیه املت کالباس

    برای تهیه املت کالباس ابتدا ژامبون مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو برش های عمودی و افقی روی آن می زنیم تا ژامبون های مربع شکلی داشته باشیم و بعد تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم
    و کالباس های خرد شده را در تابه می ریزیم و تفت می دهیم. آنگاه تخم مرغ ها را یکی یکی ابتدا در پیاله ای می شکنیم و بعد از مطمئن شدن از سالم بودن آن ها را در کاسه ای می ریزیم و نمک و زردچوبه را روی آن ها می ریزیم
    و با چنگال خوب تخم مرغ ها را هم می زنیم تا یکدست شوند. سپس تخم مرغ ها را روی ژامبون های تفت داده می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و روی مواد فلفل سیاه می پاشیم و درب تابه را می گذاریم تا املت آماده شود.نوش جان

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.